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Im Mythen Center haben wir eine Speisekarte mit leichten Köstlichkeiten.


Im Mythen Center Schwyz haben wir aktuell eine saisonale Speisekarte mit leichten Köstlichkeiten.
Erhältlich täglich ab 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr / Freitag bis 20:00 Uhr
Wir haben folgende Varianten:

- Ceaser-Salat
- Tomaten-Mozzarella Salat
- Thon Salat
- Egli-Knusperli
- Knusper Poulet Spiess
- Grill-Spiess
- Wurst Salat
- Wurst-Käse Salat
- Crevetten-Spiess

Mehr Infos und Fotos finden Sie hier...


Hausgemachte Sirup


Wir haben unser hausgemachtes Sirup-Sortiment erweitert. Im Angebot haben wir
Lindenblüten/Zirtronengras Sirup
Holunderblüten Sirup
Hibiskus/Ingwer Sirup
Pfefferminz Sirup
Apfel/Ingwer Sirup

Den Sirup gibt es in der 250 ml. Flasche. Ideal auch als Geschenk.

Ab sofort in unseren Filialen und im Online-Shop erhältlich.


Früchte-Quark Schnitten


Sommerliche Frische und Leichtigkeit vereint in einem Patisserie.
Erfrischende Quarkcreme, dazwischen ein leichtes Rouladenbiscuit und ausgarniert mit frischen Früchten.

Dieses Patisserie ist täglich erhältlich.


Carac


Carac ist ein Pâtisserie-Gebäck aus der Schweiz. Es ist ein kleines Törtchen mit charakteristischer grünem Zuckerfondant als Glasur. Gefüllt ist das Zuckerteig-Bödeli mit einer Schokoladen-Ganache.


Crèmeschnitten


Für unsere Crèmeschnitten kochen wir die Créme Bavaroise von Grund auf ab, also keine Fertigcrème oder etwas mit Instantpulver.. 

Die Cremeschnitte ist eine der beliebtesten Schweizer Patisserien.
Sie ist beliebt. So beliebt, dass sie genauso zur schweizerischen Genusskultur gehört wie Rösti oder Fondue. Dabei ist sie eigentlich eine Ausländerin: die Cremeschnitte. Denn der berühmteste französische Küchenchef des 17. Jahrhunderts, François-Pierre de La Varenne, gilt als Schöpfer der auch unter dem Namen Mille Feuilles bekannten Spezialität.


Merengues 6er


Unsere Merengues sind abgepackt in Säcke à 6 Stück.

Im 15. Jahrhundert angeblich von einem italienischen Konditor in einem Städtchen namens Meiring erfunden - das zarte und schaumige Gebäck Baiser  oder vom Namen abgeleitet, Meringue. Auf französisch heißt Baiser "der Kuss",  in der Schweiz verwendet man den Namen Merengues.


UrDinkel-Butterzöpfe


Unser Butterzopf mit reinem UrDinkelmehl haben wir täglich im Angebot. Unser UrDinkel-Sortiment wird immer grösser, was einem grossen Kundenbedürfnis entspricht.


Frappes mit hausgemachter Glace


Unsere Frappes mit hausgemachter Glace sind immer ein Genuss. Auswählen können Sie aus 18 verschiedenen Aromen, die wir auch als Glacesorten anbieten.


Schoggi-Maikäfer


Der Frühling hält Einzug bei unsereren Confiserie-Artikel.
Von Hand gefertigte Maikäfer sind jetzt wieder produziert worden. Eine grosse Auswahl finden Sie in unseren Läden. Als 3er oder 6er Schachtel aber auch einzel als Lollis.

Wir verarbeiten nur Grand Cru Couverture von der Firma Felchlin aus Schwyz.

Unsere Frühlingsartikel können für Firmen aber auch Private personalisiert werden mit Firmen-Logos, Fotos etc. Rufen Sie uns an.



Exotic Müesli Take Away


Unser Exotic Müesli mit Joghurt, Apfel, Mango, Bananen, Aprikosen und Haferflocken ist nicht nur etwas für Exoten. Täglich in allen Filialen erhältlich.



Cappuccino-Merengues 6er


Unsere Cappuccino-Merengues ist eine Ableitung vom klassischen Merengue. Angereichert mit Kaffee im unteren Teil des Gebäckes. Wir bieten diese in Säcke à 6 Stück.

Im 15. Jahrhundert angeblich von einem italienischen Konditor in einem Städtchen namens Meiring erfunden - das zarte und schaumige Gebäck Baiser  oder vom Namen abgeleitet, Meringue. Auf französisch heißt Baiser "der Kuss",  in der Schweiz verwendet man den Namen Merengues.



Erdbeer-Törtli


Ein hausgemachtes Zuckerteig-Bödeli gefüllt mit einer Creme Bavaroise, ausgarniert mit fruchtigen Erdbeeren, mit Gelee glasiert und bestreut mit wenig Pistazien.


Schokoladentafeln mit Sprüchen


Neu in unserem Sortiment haben wir 50gr. Schokoladen-Tafeln aus Milchcouverture Criolait Grand Cru. Momentan haben wir acht verschiedene Sprüche jeweils einzel auf die Tafeln gedruckt. Diese kann man online bestellen und sie finden diese auch in unseren Verkaufsgeschäften.


UrDinkel Brötli


Neu in unserem Sortiment haben wir das UrDinkel-Brötli, auch mit einer langen Triebführung. Der Vorteig (Pouliche) kann sich über 18 Stunden entwickeln. Somit ergibt sich ein bekömmliches Brötli aus 100% reinem UrDinkelmehl.


Laugen-, Vitakorn- & Buttergipfeli


Unsere Gipfeli, die wir im Gegensatz zu einigen regionalen Bäckereien und Hausbäckereien der Grossverteiler selber von Grund auf in unserer Produktion herstellen, gibt es in drei Varianten.
Diese werden als Rohlinge (Teiglinge) in unserer Produktion im schwyzer Hinterdorf hergestellt und in unseren Verkaufsstellen vor Ort frisch gebacken.



Laugen-Rollen mit Fleischkäse


Die Laugen-Rollen bestreut mit Sonnenblumenkernen, gefüllt mit Fleischkäse, Essiggurkenscheibe und einer hausgemachten Tartar-Sauce.


UrDinkel Parisette


Neu in unserem Sortiment haben wir das UrDinkel Parisette, auch mit einer langen Triebführung. Der Vorteig (Pouliche) kann sich über 18 Stunden entwickeln. Somit ergibt sich ein bekömmliches Brot aus 100% reinem UrDinkelmehl. Das rustikale Dinkelkorn-Brot, dass wir schon seit mehreren Jahren im Sortiment haben, produzieren wir jetzt auch mit reinem UrDinkelmehl.



Muota Steine


Unsere Confiserie-Kreation "Muota Steine" kommen in einer neuen Verpackung daher.
Auch diese werden, wie alle unsere anderen Schokoladenspezialitäten, mit Felchlin Grand Cru Couverturen hergestellt.
Die Muota Steine werden in drei Varianten produziert mit Opus weiss, Milch 38% und Dunkler 65% Couverture.
Gefüllt sind sie mit einer leichten, knusprigen Pralinefüllung aus Haselnüssen und feinen Waffelstücken.

Erhältlich sind die Muota Steine in einer 12er Schachtel.


Body-Pane


Das Fitnessbrot für die gesunde Ernährung produzieren wir neu von Montag bis Samstag. Wie alle unsere Spezialbrote ruht der Teig mindestens 15 Stunden.
Das Body Pane ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden.
Das Body Pane ist aufgrund seiner Nährstoffe sehr bekömmlich und bringt auch Ihren "Brennstoffapparat" in Schwung.Geniessen Sie die Vorteile des schmackhaften Body-Pane Spezialbrotes: "chüschtig" und schmackhaft, sättigend und bekömmlich, kann verdauungsfördernd wirken, unterstützt die gesunde Ernährung und mit der richtigen Aufbewahrung ist das Body Pane lange haltbar.


Emoji Grüessli


Emoji's zum Vernaschen, handgefertigte Schokoladenspezialität, hergestellt aus Grand Cru Maracaibo Couverture. Die "Emoji Grüessli", gefüllt mit einer Haselnuss Praline Giandujafüllung, dazwischen abgerundet mit einem knackigen Sable. Als 8er Schachtel.



Schoggistengeli hausgemacht


Unsere hausgemachten Schoggistengeli stellen wir in drei verschiedenen Varianten her.
Bei allen drei Schoggistengeli verwenden wir eine Mandel-Gianduja gemischt mit Nougat Montélimar Nibs. Beim Milch-Schoggistengeli verwenden wir unsere Grand Cru Couverture Maracaibo Criolait 38%. Beim dunklen Schoggistengeli verwenden wir Grand Cru Couverture Maracaibo 65%. Und bei den weissen Schoggistengeli verwenden wir Grand Cru Couverture Opus Blanc 35%.


Wir haben unsere Getränkesortiment erweitert.


In unseren Cafés im Mythen-Center, Seewen Markt und Steisteg-Märcht haben wir verschiedene Spezialbiere im Sortiment.

- Bier Feldschlösschen Original
- Bier Hopfenperle
- Bier Braufrisch Bügel
- Bier Weizen blanche
- Bier dunkel
- Bier Corona Extra
- Bier Schneider Weisse Original
- Bier Feldschlösschen Alkoholfrei
- Bier Eve Litchi
- Bier Eve Strawberry Moijto
- Somersby Apple Original


Zmorgä


Unsere verschiedenen Zmorgä-Varianten - benannt nach den umliegenden Bergspitzen wie Urmiberg-, Rigi-Hochfluh-, Rigi-, Rothenfluh-, Mythen-, Engelstock- und Wildspitz-Zmorgä - kommen bei unserer Kundschaft, die morgens nicht zu Hause frühstücken möchte, sehr gut an.
Natürlich kann man bei uns auch nur ein Kaffee mit Gipfeli konsumieren.
So wie Sie es gerade wünschen. Die Möglichkeiten sind fast unendlich


Butterzöpfe


Unser Butterzopf-Rezept haben wir überarbeitet. Die Zöpfe sind viel feuchter in der Krume (Innen), nicht nur am ersten, sondern auch an den Folgetagen.
Neu haben wir die feinen Butterzöpfe täglich im Angebot.
Von Montag bis Donnerstag nur in einer Grösse, von Freitag bis Sonntag inklusiv Feiertage in mehreren Grössen.


Träumli


Träumli - Handgefertigte Schokoladenspezialität hergestellt aus Grand Cru Couverture, mit in Kirsch getränktem Mandelbiscuit und Gianduja-Füllung.

Eine traumhaft leichte und köstliche Schokoladen-Spezialität der Schwyzer Qualitätskonditorei Lüönd. Träumen Sie vom erfrischenden Mandelbiscuit, das in Schwyzer Kirsch getränkt ist. Umhüllt mit einer Gianduja, überzogen mit bester Felchlin Grand Cru Schokolade. Lassen Sie Träume wahr werden. Die Träumli sind als 8er und 16er Schachtel erhältlich.


Neue Wurzelbrötli Sandwiches


Wir haben neue Wurzelbrötli-Sandwiches kreiert. Diese werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Schinken, Salat, Tomaten, Essiggurke.
Variante 2: Salami, Salat, Tomaten, Essiggurke..
Variante 3: Brie-Käse, Salat, Birnenschnitz.
Variante 4: Trutenfleisch, Sauce Tartar, Rüebli, Salat, Tomaten.


Neue Zopf-Sandwiches


Wir haben neue Zopf-Sandwiches kreiert. Die zwei Zopfscheiben werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt, Die Füllungen werden von uns selber hergestellt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Gefüllt mit einer Poulet Curry-Füllung.
Variante 2: Gefüllt mit einer Thonmousse-Füllung.
Variante 3: Gefüllt mit einer gehackten Ei-Füllung.
Variante 4: Gefüllt mit einer hausgemachten Tartarsauce und Fleischkäse-Aufschnitt, dazwischen eine Essiggurken-Scheibe.


Kaffeegetränke Take Away


In unseren Geschäften brühen wir den Rast Kaffee aus Ebikon mit Thermoplan-Kaffeemaschinen aus Weggis.
Kaffee , Espresso, warme oder kalte Milchgetränke mit oder ohne Kaffee sind immer beliebt, auch als Take Away Getränke.
In unseren «Gute Laune»- Bechern schmecken die Getränke hervorragend.