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UrDinkel Parisette


Neu in unserem Sortiment haben wir das UrDinkel Parisette, auch mit einer langen Triebführung. Der Vorteig (Pouliche) kann sich über 18 Stunden entwickeln. Somit ergibt sich ein bekömmliches Brot aus 100% reinem UrDinkelmehl. Das rustikale Dinkelkorn-Brot, dass wir schon seit mehreren Jahren im Sortiment haben, produzieren wir jetzt auch mit reinem UrDinkelmehl.


Schokoladentafeln einmal anderst..


Neu in unserem Sortiment haben wir 45gr. Schokoladen-Tafeln dekoriert mit verschiedenen Cacaobutterfarben und Decorelementen. Die acht verschiedenen Sorten kann man online bestellen und sie finden diese auch in unseren Verkaufsgeschäften.


Schoggi-Igeli


Der Herbst hält Einzug bei unsereren Confiserie-Artikel.
Von Hand gefertigte Schoggi-Igeli sind jetzt wieder produziert worden. Eine grosse Auswahl finden Sie in unseren Läden. Als 3er oder 6er Schachtel aber auch einzel als Lollis.

Wir verarbeiten nur Grand Cru Couverture von der Firma Felchlin aus Schwyz.



Muota Steine


Unsere Confiserie-Kreation "Muota Steine" kommen in einer neuen Verpackung daher.
Auch diese werden, wie alle unsere anderen Schokoladenspezialitäten, mit Felchlin Grand Cru Couverturen hergestellt.
Die Muota Steine werden in drei Varianten produziert mit Opus weiss, Milch 38% und Dunkler 65% Couverture.
Gefüllt sind sie mit einer leichten, knusprigen Pralinefüllung aus Haselnüssen und feinen Waffelstücken.

Erhältlich sind die Muota Steine in einer 12er Schachtel.


Zwetschgen-Quark Träumli


Das Zwetschgen-Quark Träumli ist eine luftige Creme aus Magerquark, Zwetschgenpüree, Zwetschgenstückli und Rahm. Dazwischen hat es ein helles Biscuit.


Body-Pane


Das Fitnessbrot für die gesunde Ernährung produzieren wir neu von Montag bis Samstag. Wie alle unsere Spezialbrote ruht der Teig mindestens 15 Stunden.
Das Body Pane ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden.
Das Body Pane ist aufgrund seiner Nährstoffe sehr bekömmlich und bringt auch Ihren "Brennstoffapparat" in Schwung.Geniessen Sie die Vorteile des schmackhaften Body-Pane Spezialbrotes: "chüschtig" und schmackhaft, sättigend und bekömmlich, kann verdauungsfördernd wirken, unterstützt die gesunde Ernährung und mit der richtigen Aufbewahrung ist das Body Pane lange haltbar.


Emoji Grüessli


Emoji's zum Vernaschen, handgefertigte Schokoladenspezialität, hergestellt aus Grand Cru Maracaibo Couverture. Die "Emoji Grüessli", gefüllt mit einer Haselnuss Praline Giandujafüllung, dazwischen abgerundet mit einem knackigen Sable. Als 8er Schachtel.


Vermicelles Patisserie


Seit anfangs September haben wir wieder das Vermicelles-Patisserie im Sortiment. Das Patisserie wird hergestellt mit Merengues, Rahm und feinem Marroni-Püree.
Die Vermicelles-Patisserie produzieren wir an 7 Tagen die Woche täglich frisch, erhältlich in allen Filialen.


Schoggistengeli hausgemacht


Unsere hausgemachten Schoggistengeli stellen wir in drei verschiedenen Varianten her.
Bei allen drei Schoggistengeli verwenden wir eine Mandel-Gianduja gemischt mit Nougat Montélimar Nibs. Beim Milch-Schoggistengeli verwenden wir unsere Grand Cru Couverture Maracaibo Criolait 38%. Beim dunklen Schoggistengeli verwenden wir Grand Cru Couverture Maracaibo 65%. Und bei den weissen Schoggistengeli verwenden wir Grand Cru Couverture Opus Blanc 35%.


Zwetschgen-Fruchttörtli


Zuckerteigbödeli gefüllt mit einer Aprikosenmarmelade, einer Holländer-Mandelmasse und Zwetschgenstückli.


Im Mythen Center haben wir eine Speisekarte mit herbstlichen Gerichten.


Im Mythen Center Schwyz haben wir aktuell eine saisonale Speisekarte mit herbstlichen Gerichten.
Erhältlich täglich ab 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr / Freitag bis 20:00 Uhr
Wir haben folgende Varianten:

- Kürbis-Terrine
- Herbst Salat
- Kürbis-Curry-Creme Suppe
- Reh-Schnitzel
- Reh-Geschnetzeltes
- Kürbis-Risotto
- Herbst-Teller
- Hirsch-Ragout

Mehr Infos und Fotos finden Sie hier...



Wir haben unsere Getränkesortiment erweitert.


In unseren Cafés im Mythen-Center, Seewen Markt und Steisteg-Märcht haben wir verschiedene Spezialbiere im Sortiment.

- Bier Feldschlösschen Original
- Bier Hopfenperle
- Bier Braufrisch Bügel
- Bier Weizen blanche
- Bier dunkel
- Bier Corona Extra
- Bier Schneider Weisse Original
- Bier Feldschlösschen Alkoholfrei
- Bier Eve Litchi
- Bier Eve Strawberry Moijto
- Somersby Apple Original



Tierpark Heumilch Schokolade


Mit dem Kauf der Heumilch-Schokolade unterstützen Sie den Bau des Insektenweg im Natur- und Tierpark Goldau. Beim Kauf jeder 50gr. Tafel gehen 1 Franken an den Bau des Tierpark-Insektenweg.

Auf dem Insektenweg erhalten die Besucher Einblick in die spannende Welt der kleinen Tiere.
Der Natur- und Tierpark Goldau setzt sich für die einheimischen und europäischen Tiere ein. Verschiedene Projekte zur Unterstützung bedrohter Säugetierarten, Vögel, Reptilien, Amphibien und Fische werden bereits erfolgreich umgesetzt: nun sollen auch die kleinsten Tierarten, die Insekten, ihren Platz im wildromantischen Bergsturzgebiet finden und den Besuchern auf anschauliche Art, in Form eines Insektenweg, näher gebracht werden.

Die Tierpark Heumilch-Schokolade besteht aus Grand Cru Heumilch Schokolade der Firma Felchlin aus Schwyz.


Zmorgä


Unsere verschiedenen Zmorgä-Varianten - benannt nach den umliegenden Bergspitzen wie Urmiberg-, Rigi-Hochfluh-, Rigi-, Rothenfluh-, Mythen-, Engelstock- und Wildspitz-Zmorgä - kommen bei unserer Kundschaft, die morgens nicht zu Hause frühstücken möchte, sehr gut an.
Natürlich kann man bei uns auch nur ein Kaffee mit Gipfeli konsumieren.
So wie Sie es gerade wünschen. Die Möglichkeiten sind fast unendlich


Butterzöpfe


Unser Butterzopf-Rezept haben wir überarbeitet. Die Zöpfe sind viel feuchter in der Krume (Innen), nicht nur am ersten, sondern auch an den Folgetagen.
Neu haben wir die feinen Butterzöpfe täglich im Angebot.
Von Montag bis Donnerstag nur in einer Grösse, von Freitag bis Sonntag inklusiv Feiertage in mehreren Grössen.


Träumli


Träumli - Handgefertigte Schokoladenspezialität hergestellt aus Grand Cru Couverture, mit in Kirsch getränktem Mandelbiscuit und Gianduja-Füllung.

Eine traumhaft leichte und köstliche Schokoladen-Spezialität der Schwyzer Qualitätskonditorei Lüönd. Träumen Sie vom erfrischenden Mandelbiscuit, das in Schwyzer Kirsch getränkt ist. Umhüllt mit einer Gianduja, überzogen mit bester Felchlin Grand Cru Schokolade. Lassen Sie Träume wahr werden. Die Träumli sind als 8er und 16er Schachtel erhältlich.



Neue Wurzelbrötli Sandwiches


Wir haben neue Wurzelbrötli-Sandwiches kreiert. Diese werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Schinken, Salat, Tomaten, Essiggurke.
Variante 2: Salami, Salat, Tomaten, Essiggurke..
Variante 3: Brie-Käse, Salat, Birnenschnitz.
Variante 4: Trutenfleisch, Sauce Tartar, Rüebli, Salat, Tomaten.


Neue Zopf-Sandwiches


Wir haben neue Zopf-Sandwiches kreiert. Die zwei Zopfscheiben werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt, Die Füllungen werden von uns selber hergestellt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Gefüllt mit einer Poulet Curry-Füllung.
Variante 2: Gefüllt mit einer Thonmousse-Füllung.
Variante 3: Gefüllt mit einer gehackten Ei-Füllung.
Variante 4: Gefüllt mit einer hausgemachten Tartarsauce und Fleischkäse-Aufschnitt, dazwischen eine Essiggurken-Scheibe.


Kaffeegetränke Take Away


In unseren Geschäften brühen wir den Rast Kaffee aus Ebikon mit Thermoplan-Kaffeemaschinen aus Weggis.
Kaffee , Espresso, warme oder kalte Milchgetränke mit oder ohne Kaffee sind immer beliebt, auch als Take Away Getränke.
In unseren «Gute Laune»- Bechern schmecken die Getränke hervorragend.